Hamm kulinarisch: Gourmetfest im Restaurantdorf an der Pauluskirche

Der Marktplatz in der Hammer Innenstadt verwandelt sich von Freitag, 4. bis Sonntag 6. August 2017 wieder in ein großes Gastronomiedorf. Renommierte Hammer Restaurants öffnen dann bei Hamm kulinarisch ihre Zelte und laden mit ausgefallenen Speisen und einem umfassenden Service ein. Das passende Rahmenprogramm für entspannte und angeregte Gespräche bietet wie in den Vorjahren der Jazzclub Hamm. Die Sparkasse Hamm unterstützt Hamm kulinarisch als Sponsor.

Für Genießer und Gourmets ist Hamm kulinarisch seit nunmehr 16 Jahren ein fester Termin im Kalender. Schon die Erstauflage in 2002 war sehr gut besucht. In der Zwischenzeit wissen die Stammgäste, dass sie vor allem in den Abendstunden auch etwas länger auf einen freien Platz warten müssen. Die Wartezeit lässt sich bei guten Gesprächen und der angenehmen musikalischen Begleitung gut gestalten. Wie in den letzten Jahren hat der Hammer Jazzclub ein Programm zusammengestellt, das perfekt zu dem Ambiente von Hamm kulinarisch passt. Jazziges, aber auch Soul und Pop werden zu hören sein.

Die zahlreichen großen Pflanzen aus dem Gartencenter Hesse geben dem Platz an der Pauluskirche ein mediterranes Flair. Dort verwöhnen die Mitarbeiter der Alten Mark, des Denkma(h)l!, des Gasthof Hagedorns, der maxigastro und des Restaurant „Auf der Lauke“ mit dem in Hamm bekannten Küchenchef Werner Kruse ihre Gäste.

Bratwurst und Pommes sind tabu

Bei den Speisen sind Pommes Frites und Bratwurst tabu – die Auswahl reicht von leichten Vorspeisen und variantenreiche Hauptgerichten bis hin zu fruchtigen Desserts und Kaffee und Kuchen. Wieder dabei sind die besonderen Hamm kulinarisch-Hits: Kulinarische Spezialitäten wie Zander mit Honig-Chili-Marinade oder Geschmorte Rinderbacke versprechen einen außergewöhnlichen Gaumenkitzel. Auch diese hochwertigen Gerichte sind mit maximal 12,50 Euro vergleichsweise günstig, für alle anderen Gerichte gilt nach wie vor die Preisobergrenze von 9,50 Euro.
Neben den liebevoll zubereiteten Speisen zählt auch der umfassende Service zu den Besonderheiten, die Hamm kulinarisch auszeichnen. Statt Anstehen für Speisen und Getränke können sich die Gäste entspannen und verwöhnen lassen.

Für Musikfreunde bietet auch das Bühnenprogramm manche Schmankerl. Der Hammer Jazzclub hat wieder Bands eingeladen, die mit ihren Programmen zu dem gastronomischen Angeboten passen. Sie schaffen den Spagat, für einen Teil der Besucher ein tolles Konzert zu spielen und für die anderen Besucher den stimmungsvollen Hintergrund bei ihren Gesprächen an den Tischen zu gestalten. Vor allem bei „reConnected“ am Freitagabend und „Side of Soul“ am Samstagabend wird sicherlich auch das eine oder andere Tanzbein geschwungen.
Selbstverständlich stehen bei Hamm kulinarisch wieder viele heimische Musiker auf der Bühne: Die Klaus Heimann Bigband, die Jazzclub House Band und auch Kabellos haben sich in den letzten Jahren ihre „Stamm-Hörer“ erspielt.
In diesem Jahr werden auch die Ernährungsberater aus dem Evangelischen Krankenhaus und dem St. Marienhospital Hamm wieder mit einem Informationsstand vor Ort sein. Am Samstag, 6. August informieren sie von 11:00 bis 16:00 Uhr, wie gesunde Ernährung helfen kann, Krankheiten vorzubeugen.

Um eines der Deutschen liebsten Getränke geht es bei der FugE: Sie informieren am Samstag von 11:00 bis 18:00 Uhr über den Weg des Kaffees von der Pflanze bis in die Tasse. An mehreren Mitmach-Stationen können die Besucher erfahren, wie es ist, Kaffeebohnen zu sortieren, wie schwer ein Sack Kaffee ist oder sich an der Kunst des Kaffeeröstens versuchen. Und wer dabei Lust auf eine Tasse Kaffee bekommt, kann an den Ständen der kulinarischen Anbieter eine Tasse Kaffee aus dem Fairen Handel bekommen. Denn als Fairtrade Town gehören in Hamm Genuss und Fairer Handel einfach zusammen.

Wie schon bei anderen Großveranstaltungen in Hamm ist der ADFC auch bei Hamm kulinarisch vor Ort. Am Samstag, 5. August richtet der Verein in der Zeit von 18:00 bis 24:00 Uhr einen bewachten Fahrrad-Parkplatz an der Pauluskirche gegenüber des Eingangs von Kaiser´s ein.

Herzlich willkommen sind übrigens auch die Gäste, die mit der Hammer Karte bezahlen möchten. Der gemeinsame Geschenkgutschein des Hammer Stadtmarketings kann auch bei dieser Veranstaltung eingelöst werden.
Hamm kulinarisch ist im Restaurantdorf an der Pauluskirche geöffnet am

Freitag, 4. August 2017 von 12:00 bis 24:00 Uhr
Samstag, 5. August 2017 von 11:00 bis 24:00 Uhr
Sonntag, 6. August 2017 von 11:00 bis 22:00 Uhr

Weitere Informationen unter www.hamm.de/kulinarisch.